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GB RESTAURANT
du Baldinini Hôtel
GB Restaurant
GB Restaurant, l'excellence signée Baldinini Hôtel.
Un emplacement unique : directement sur la plage, avec la mer de Rimini comme toile de fond et la brise marine caressant la peau et parfumant l'air.
Une cuisine contemporaine : un savant mélange de tradition et d'innovation, la fusion des goûts, la découverte de nouvelles saveurs.
Une cuisine contemporaine : un savant mélange de tradition et d'innovation, la fusion des goûts, la découverte de nouvelles saveurs.
Une atmosphère magique : entre élégance et convivialité, parfaite tout aussi bien pour un événement spécial que pour un dîner informel entre amis.
GB Restaurant
DÉJEUNER ET DÎNER À LA CARTE
Les plats proposés sont un voyage à travers la culture gastronomique par excellence, qui part de la Romagne et se base sur cette même Romagne, pour ensuite rencontrer - et se laisser contaminer - par les nouvelles tendances et les propositions du monde entier.
Par exemple, les spaghettis aux palourdes, plat typiquement italien, rencontrent les crustacés à la catalane ; le thon de la mer Adriatique rencontre la sauce chimichurri ; le saumon fumé surprend avec le beurre salé de Normandie.
Le résultat est un véritable voyage sensoriel au cœur du goût, à la découverte de produits frais, de saison et de qualité.
Par exemple, les spaghettis aux palourdes, plat typiquement italien, rencontrent les crustacés à la catalane ; le thon de la mer Adriatique rencontre la sauce chimichurri ; le saumon fumé surprend avec le beurre salé de Normandie.
Le résultat est un véritable voyage sensoriel au cœur du goût, à la découverte de produits frais, de saison et de qualité.
GB Beach Bar
APÉRITIFS SUR LA PLAGE
Les pieds nus sur le sable, l'ambiance devient easy.
Le GB fait peau neuve et se transforme en un club very cool, avec le bruit de la mer en toile de fond pour les snacks, les drinks ou les apéritifs au coucher du soleil.
A table, le cocktail signature du moment. Devant vous le spectacle de la mer teintée de mille reflets à la fin d'une autre journée paradisiaque.
Le GB fait peau neuve et se transforme en un club very cool, avec le bruit de la mer en toile de fond pour les snacks, les drinks ou les apéritifs au coucher du soleil.
A table, le cocktail signature du moment. Devant vous le spectacle de la mer teintée de mille reflets à la fin d'une autre journée paradisiaque.
