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GB RESTAURANT
di Baldinini Hotel
GB Restaurant
GB Restaurant, un’eccellenza firmata Baldinini Hotel.
Una location unica: direttamente sulla spiaggia, col mare di Rimini a fare da sfondo e cornice, la brezza marina che accarezza la pelle e profuma l’aria.
Una cucina contemporanea: sapiente mix di tradizione e innovazione, fusione di gusti, esplorazione di nuovi sapori.
Una cucina contemporanea: sapiente mix di tradizione e innovazione, fusione di gusti, esplorazione di nuovi sapori.
Un’atmosfera magica: tra eleganza e convivialità, indistintamente perfetto per il tuo evento speciale o una cena informale tra amici.
GB Restaurant
PRANZO E CENA À LA CARTE
I piatti in carta sono un viaggio nella cultura gastronomica più raffinata, che parte dalla Romagna e sulla Romagna si fonda, salvo poi incontrare – e farsi contaminare - da nuove tendenze e proposte da tutto il mondo.
Così l’italianissimo spaghetto con le vongole incontra la catalana di crostacei; il tonno dell’Adriatico si sposa con la salsa chimichurri; il salmone affumicato sorprende con il burro salato di Normandia.
Il risultato è un vero e proprio viaggio sensoriale nel gusto, alla scoperta di prodotti freschissimi, stagionali, di qualità elevatissima.
Così l’italianissimo spaghetto con le vongole incontra la catalana di crostacei; il tonno dell’Adriatico si sposa con la salsa chimichurri; il salmone affumicato sorprende con il burro salato di Normandia.
Il risultato è un vero e proprio viaggio sensoriale nel gusto, alla scoperta di prodotti freschissimi, stagionali, di qualità elevatissima.
GB Beach Bar
APERITIVI IN SPIAGGIA
Coi piedi nudi sulla sabbia, l’atmosfera si fa easy.
GB cambia volto e si trasforma in un locale very cool, col rumore del mare a fare da colonna sonora a spuntini, drink o aperitivi al tramonto.
Sul tavolo il signature cocktail del momento, di fronte a te lo spettacolo del mare che si tinge di mille riflessi al termine di un’altra giornata in paradiso.
GB cambia volto e si trasforma in un locale very cool, col rumore del mare a fare da colonna sonora a spuntini, drink o aperitivi al tramonto.
Sul tavolo il signature cocktail del momento, di fronte a te lo spettacolo del mare che si tinge di mille riflessi al termine di un’altra giornata in paradiso.
